解答：

‌最佳词语：鸡‌
‌释义解释：‌

1. ‌生肖关联‌：

• “抑扬顿挫”形容声音高低起伏、节奏分明，而‌鸡（公鸡）的鸣叫声‌最具此特点（如清晨打鸣时的长短、高低变化），因此最贴合该成语的意象。

2. ‌文化佐证‌：

• 成语“金鸡报晓”中，鸡鸣声本身就具有天然的节奏感，与“抑扬顿挫”对声音的描述高度契合。

• 十二生肖中，其他动物（如牛、狗）的叫声较单一，缺乏音调变化，唯独鸡鸣能体现顿挫韵律。

3. ‌排除法‌：

• 若从字形联想，“抑扬顿挫”四字无明显生肖偏旁或结构，故优先从“声音特性”角度切入，锁定‌鸡‌为最合理答案。

‌结论‌：通过成语本义、生肖特性及文化象征综合推断，“抑扬顿挫”所指生肖为‌鸡‌，最佳解即“鸡”。